烟熏肠衣共挤肠衣蒸煮肠衣

尼龙肠衣的使用和存放
尊敬的客户，欢迎您使用我公司的尼龙肠衣，为您在使用过程中更方便，快捷，现对该产品的使用和存放做一个详细的说明。
1 打开包装后轻拿轻放，把肠衣从一头倒开浸泡在水中，水温在20-30度即可，20分钟后使用。目的是提高肠衣的柔软度，灌装前肠衣内充下气以便套管顺畅。
2 灌装后蒸煮温度夏季在92-95度，冬季在90-92度之间，蒸煮时间规格小的时间短，规格大的则时间长一些，但是地区差也有关系，必要时咨询肉制品工艺师。
3 使用过程中肠衣一定不要磕、碰、磨，不注意这些，肠衣容易破损，出现爆膜、露馅等问题。
4 灌装车间使用剩余肠衣要及时用塑料袋包装好，在阴凉处存放，该产品见空气后在一定温度下会自然收缩，规格略有变小属于正常。库房内存放的肠衣要防潮防湿，如不注意后果是纸管变形无法使用，更要防鼠防高温。
5 以上说明仅供参考，您使用过程中的经验是宝贵的。